Как инвестировать в определенное кафе?
Интерес многих инвесторов вызывает ресторанное дело. По степени риска вложения в подобные предприятия стоят на пятом месте, но это никак не уменьшает интерес к подобному сегменту рынка. Даже новички в этой области не боятся огромного количества уже имеющихся конкурентов и, возможно, длительных сроков выхода на хороший уровень рентабельности...
Наиболее красноречиво выглядят иные факты. По подсчетам специалистов, ресторанный рынок ежегодно растет на 30 процентов. Так что выгода налицо.
Если грамотно выбрать кафе и инвестировать в него правильно, то Вы вполне сможете «отбить» вложенные средства и при этом хорошо заработать.
Начинающий инвестор для своего старта должен использовать те направления, средние счета и кухни, которые сейчас находятся на пике. Поэтому особое внимание необходимо уделить выбору определенного кафе.
Обязательно следует учесть такой аспект, как возможные риски. И какая опасность может Вас подстерегать?
Во-первых, выбранное Вами кафе должно соответствовать своей целевой аудитории. Также очень важно рассчитать и актуальность кухни: насколько то или иное блюдо популярно на сегодняшний день и будет ли оно востребовано в перспективе.
Большим риском может быть и подобранная неграмотно команда работников. Эта проблема лишь на поверхности кажется незначительной, на самом деле, найти хороший персонал – очень трудно. Работники должны чувствовать себя командой.
Прибыль кафе в среднем составляет около 40 процентов. Рентабельность обычно – 20-30 процентов. Срок окупаемости кафе в среднем – полтора-два года.
Здесь приведены усредненные цифры, ведь каждый конкретный случай имеет свою схему затрат и свои условия. Если Вы начинающий инвестор, и Ваш личный опыт работы не может позволить сделать самостоятельные шаги, то прислушайтесь к мнению специалистов в этой сфере бизнеса.
Мы рекомендуем инвестировать в демократическое направление. Оно сейчас на пике, и в его развитии есть перспектива. Ориентируйтесь на средний счет размером 200, 400 рублей или 600, но ни в коем случае не 3 000 рублей (на сегодняшний день такой счет уже не актуален).
Но рекомендуем Вам все же обратиться к специалистам. На сегодняшний день многие понимают, что в бизнес дешевле инвестировать при помощи профессионала.
Ведь в каждой сфере есть какая-то своя закрытая база данных, доступ к которой может получить только ограниченный круг лиц.
Прибыльных Вам инвестиций...