Неслучайно ресторанный бизнес относится к модному и престижному виду хозяйственной деятельности. Клиенты всегда готовы выложить приличную сумму денег за отличную еду, прекрасное обслуживание в уютном ресторане...

Читать полностью

Ресторанный бизнес находится в нашей стране на стадии развития. Первые частные заведения стали открывать в России в начале 1990-х годов. Сегодня существует три ниши, которые занимает большинство предприятий общественного питания...

Читать полностью

Если вы не знаете, в какой сфере открыть свое дело, то задумайтесь о ресторанном бизнесе. Несмотря на большую конкуренцию в этом сегменте, такой бизнес приносит приличную прибыль, если грамотно его организовать и раскрутить. Раскрутка ресторана (или кафе) – не такой и сложный процесс, как может показаться начинающим бизнесменам...

Читать полностью

Уже много лет именно ресторанный бизнес занимает одну из самых высоких ниш, среди других сфер бизнеса. Стоит заметить, что открытие собственного кафе, ресторана или же бара — дело далеко не простое. Каждая из сфер общепита имеет массу «подводных» камней, о которых зачастую «спотыкаются» начинающие предприниматели...

Читать полностью

На сегодняшний день, ресторанный бизнес является одной из наиболее прибыльных сфер деятельности. Например, статистические данные показывают, что в США почти половина активного населения страны ежедневно посещает как минимум один ресторан...

Читать полностью

Мы привыкли, что в ресторанах подают блюда порционно, т.е. посмотрев в меню, мы можем заранее узнать стоимость и вес блюда. Идея бизнеса – ресторан с едой на развес, примечательна тем, что посетитель сам определяет вес блюда, а стоимость высчитывается пропорционально конечному весу. Подобный подход уже обрел популярность в некоторых городах...

Читать полностью

Хороший персонал, это практически девяносто процентов успеха для любого предприятия. А в ресторанном бизнесе – персонал играет просто важнейшую роль...

Читать полностью

Ресторанный бизнес – это возможность проявить свой собственный вкус. Действительно интересная, хоть и рискованная сфера хороша для возможности самореализации и заработка.Здесь есть свои особенности, которые стоит учесть...

Читать полностью
► Кейс №1: Секрет больших денег или ключ к прибыли →